Od stěn pekáčku uvolněte přípečky a vše ještě asi 10 minut provařte. Přes sítko pak přeceďte k huse. Podávejte ji s lokšeni nebo knedlíky a zelím. I když je na svatého Martina tradiční pečená husa, můžete vyzkoušet i velmi pomalu pečenou kachnu podle návodného videoreceptu Kompletní recept najdete ZDE Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně. Připravte si doma oblíbenou italskou specialitu, gnocchi se špenátem. Noky se dají koupit už hotové, ale pokud máte čas, nebojte se zkusit si je uvařit doma, z docela obyčejného bramborového těsta. Se špenátem, kuřecím masem a smetanou budou chutnat skvěle. 13. Postup přípravy. Suché housky a uzené maso nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli a petrželku nasekáme nadrobno. Vejce rozmícháme v mléce, smícháme se suchými kostkami housky a nakrájeným uzeným masem a necháme asi 15 minut odležet. Cibuli osmahneme, necháme trochu vychladnout a spolu s nasekanou petrželkou a muškátovým Mouku prosejte do mísy, rozkrájejte do ní máslo a směs promíchejte nožem, aby se kousky másla obalily moukou. Přidejte cukr a jogurt, znovu promíchejte nožem a přisypte prášek do pečiva. Uhněťte hladké těsto. Můžete ho vypracovat také v robotu s nástavcem metla. Těsto uložte do lednice. Jako od babičky: Uzená polévka s kroupami Zdroj: archiv Pražské řeznictví. 15x. Výrazný uzený vývar je skvělý jako základ pro tuhle výtečnou a sytou polévku s kroupami, která se skvěle hodí jako vyprošťovák po dlouhé noci. Nebo si ji připravte na horách – po lyžovačce báječně zahřeje a dodá energii. Pokud použijeme Krenex, můžeme ho dát až úplně nakonec. Je-li omáčka moc hustá, tak konzistenci v průběhu vaření upravíme přidáním trochy mléka. Nakonec omáčku lehce dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a vařeným uzeným masem. TIP Křen v naší kuchyni. Uvařeno (2× Neobejde se bez něj tradiční vepřo knedlo zelo nebo oblíbený moravský vrabec. Skvěle doplní i bramborové knedlíky plněné uzeným masem nebo špekové knedlíky. Zařaďte do svého repertoáru recepty na dušené zelí, jak ho vaří v restauracích Lokál. Dušené červené zelí s jablkem. 4 PORCE / PŘÍPRAVA 45 MINUT Suroviny Knedlík lahodný s uzeným masem recept Ingredience: 50 dkg žemlí 3 lžíce hrubé mouky sůl 3 vejce 0,5 litru mléka 20 dkg uzeného masa Postup: žemle nakrájíme na kostky zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali sůl a žloutky přilijeme rozpuštěný tuk vmícháme na kostečky nakrájené uzené maso necháme 1 hodinu uležet až všechno mléko vsákne při ktCv19.

bramborové knedlíky s uzeným masem kuchařka pro dceru